Зубровка, приготовленная на домашнем дистилляте, имеет аромат разнотравья и красивый салатовый с золотистым оттенком цвет. Трава для приготовления настойки должна иметь однородный по всей длине светло – зеленый цвет и пахнуть природными травами. Приготовить зубровку совсем не сложно.
Ингредиенты:
самогон – 2 литра;
травинки зубровки – 10 штук;
сироп сахарный – 3 чайные ложки.
Опустить травинки зубровки в банку с алкоголем, влить туда же сахарный сироп. Поместить на 2 недели в темное прохладное место. По окончании этого срока зубровка готова, проводить фильтрацию не обязательно.