В этой заметке мы поделимся с Вами рецептом приготовления необычайно вкусного кокосового ликера, который вполне может конкурировать с известным барбадосским  ликером «Малибу».

Ингредиенты:

-белый ром – 600 мл (можно заменить обычной водкой)

-сухая стружка кокоса мелкая – 250 грамм

- 1 банка сгущенки

Кокосовую стружку залить алкогольной основой, герметично закрыть  и в темном теплом месте и дать настояться десять дней. После стружку отжать, а настойку отфильтровать. Сгущенное молоко добавить в кокосово-алкогольную настойку, взбить с помощью блендера до однородного состояния. Приготовленный ликер разлить в тару и настоять в холодильнике семь дней , после чего можно подавать на стол.